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《가빈정미의 간단요리》 부추전

가빈 쌤 2014. 9. 22. 15:35

 

 

 

《가빈정미의 간단요리》 부추전

 

여름부추는 몸에도 좋다.

더 이상 좋은 점은 이곳에서 말할 필요가 없다.

먹고 싶으면 먹는거다.

 

부추와 부침가루를 넣고,

찬물은 넣고, 젓는다.

물은 많이 넣으면 얇게 부칠 수 있고,

물을 적게 넣으면 되직해서 두껍게 부쳐진다.

 

좋은 대로 하라.

 

부추전은 다 부쳐서,,,, 켜켜 놓고,

식힌다.

 

그리고, 칼로 썰어서 식었을때 먹는맛이 제맛이다.

요것이 포인트.

음식 맛나게 먹는비법이다.

쫀득쫀득 오후 간식으로 최고다