나의 이야기/나의 맛난 이야기
《가빈정미의 간단요리》 부추전
가빈 쌤
2014. 9. 22. 15:35
《가빈정미의 간단요리》 부추전
여름부추는 몸에도 좋다.
더 이상 좋은 점은 이곳에서 말할 필요가 없다.
먹고 싶으면 먹는거다.
부추와 부침가루를 넣고,
찬물은 넣고, 젓는다.
물은 많이 넣으면 얇게 부칠 수 있고,
물을 적게 넣으면 되직해서 두껍게 부쳐진다.
좋은 대로 하라.
부추전은 다 부쳐서,,,, 켜켜 놓고,
식힌다.
그리고, 칼로 썰어서 식었을때 먹는맛이 제맛이다.
요것이 포인트.
음식 맛나게 먹는비법이다.
쫀득쫀득 오후 간식으로 최고다