《가빈정현의 간단요리》살짝 젓갈 넣어 무치면 되는 오이무침

《가빈정현의 간단요리》#오이김치

 

오이 소금에 절이고,

부추 다듬어 놓고

(나는 베란다에서 키운 영양부추)

 

양파 썰어 넣고,

 

오이는 물에 헹궈서 짠물 빼고,

부추, 양파, 고추가루, 젓갈약간, 설탕 넣고 손으로 무쳐놨다.

낼 먹어봐야겠다.

 

일주일치 반찬하는중 ~

 

뭔가 부족한가요?

이것저것 더 넣으면, 좋은데

오늘은 마늘이 없어서,

안 넣었어요.