《단국대 자산관리 AFMP》와인특강, 조학영 서울가든호텔 총지배인.
포도는 사람의 인생과 같다.
포도의 수명도 인간처럼 80~100세 이다.
그 이후 뽑아버린다.
와인으로의 최상품은
40~60세 포도나무의 열매가 가장 좋다고 한다.
현대사회에서 활동하려면 매너와 와인을 알아야한다.
와인의 역사와 분포, 양조, 포도품종, 각국와인의 특징들을 들어본다.
노트하는분들은 아무도 없네.
ㅋㅋ
라벨 해독법도 배워본다.
코르크상태도 살펴야한다.
부숑현상, 열화현상, 산화현상도 일어나기도 한다.
트위스트캡이 요즘 선호되기도 한다.
테이스팅은 초대자가 하는것이다.
초대받은 사람은 맛있게 즐기면 된다.
웃으며,
배운 좋은정보, "좌빵우물"
하루의 1~2잔으로 건강챙겨야겠다.
남자는 2~3잔 먹으란다, 와인음용적정량.
2015.05.12. 화요일
서울가든호텔 그랜드볼룸A홀 2층
함께 공부하실분?
문의 010-6248-6222.
와인특강 후,
자산관리 최고경영자과정 11기. 동기님들의 밤.
동영상.
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